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Assaggi di Viaggio

Mercato Bangkok

Attraverso i sapori di Thailandia e Cambogia

Ingredienti esotici, piatti elaborati e una grande varietà di sapori sono le caratteristiche di molte cucine del sud est asiatico. In questo post sediamoci nelle gustose tavole di Thailandia e Cambogia e scopriamo le loro prelibatezze. Continua a leggere...

10 Luglio 2014 in Assaggi di Viaggio.
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Palermo, Sicilia, food

Palermo Street Food

In Sicilia il cibo è una religione, una vera e propria passione che spesso e volentieri viene celebrata e consumata in strada e per strada. La regina incontrastata è sicuramente Palermo, scoprite i suoi segreti culinari! Continua a leggere...

29 Maggio 2014 in Assaggi di Viaggio.
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Sacher Torte

Vienna in tavola

Ricca ed energetica, la cucina viennese nata per contrastare i freddi e lunghi inverni è oggi un concentrato di sapori forti e gusti decisi, ma anche culla di una tradizione dolciaria senza pari. Continua a leggere...

30 Aprile 2014 in Assaggi di Viaggio.
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Delhi, Street Food

Indian Food – Il gusto della cucina indiana

La cucina indiana è una delle più varie e sorprendenti del mondo con specialità regionali, spuntini di ogni tipo, innumerevoli varietà di pane e un arcobaleno di spezie che sanno dare sapore anche al più semplice dei piatti. Continua a leggere...

27 Marzo 2014 in Assaggi di Viaggio.
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Cibo, Giapponese

Un viaggio nella cucina giapponese

Tra i vari aspetti sorprendenti di un viaggio in Giappone c’è sicuramente il cibo. La cucina giapponese è un viaggio che da solo vale i soldi del biglietto e che vi ripagherà con gusto, emozioni e divertimento. Continua a leggere...

27 Febbraio 2014 in Assaggi di Viaggio.
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Chi Sono

Sono Francesco, classe di ferro 1980, romagnolo purosangue, fan dei Goonies, osannatore della piadina fatta in casa.
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