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Assaggi di Viaggio

Valencia, Spagna

Valencia – una paella, qualche tapas e una colazione con vista

La città di Calatrava, delle chiese e dei campanili, delle piazze chiassose, della paella, del lungomare e dei magnifici giardini del Turia. Valencia è una città semplice, raccolta, facile da girare, perfetta per essere esplorata a piedi o in bici, mai troppo affollata, ma sempre viva. Continua a leggere...

11 Febbraio 2016 in Assaggi di Viaggio, Città in 3 indirizzi.
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Burgenland, Austria

Austria in cucina – I sapori del Burgenland

Degustazioni di vini autoctoni e distintivi, esperienze culinarie creative e audaci e una varietà piacevole e sorprendente fanno del Burgenland una meta perfetta per un weekend tra natura e gusto. Scopriamo insieme questo angolo di Austria che ci ha riservato più di una sorpresa! Continua a leggere...

22 Dicembre 2015 in Assaggi di Viaggio.
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Laos

In Laos, un corso di cucina e tre ricette

Se sei in Laos vuoi non imparare a cucinare qualche manicaretto? Una gita al mercato locale per comprare gli ingredienti freschi, un paio d’ore di pratica e poi un bel pranzo gustando i propri manicaretti. In più vi svelo le tre ricette 100% laotiane! Continua a leggere...

17 Novembre 2015 in Assaggi di Viaggio, Consigli di Viaggio.
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Praga, cucina tipica

Come amare la cucina di Praga in tre semplici mosse

Novembre sta per finire e la prova costume è ancora lontana per cui, se avete deciso di trascorrere un romantico weekend a Praga, ci sono almeno tre cose che non potete fare a meno di assaggiare. Continua a leggere...

1 Dicembre 2014 in Assaggi di Viaggio.
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American Breakfast, donuts

American Breakfast – la colazione dei campioni

Salato, dolce o tutti e due insieme poco importa, il menu dell’American breakfast è un party sfrenato per le papille gustative, un momento che ti garantisce buon umore per tutta la giornata e calorie impossibili da smaltire! Continua a leggere...

16 Luglio 2014 in Assaggi di Viaggio.
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Chi Sono

Sono Francesco, classe di ferro 1980, romagnolo purosangue, fan dei Goonies, osannatore della piadina fatta in casa.
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